鳥やふくち

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  ShinoiS 📍白金台 白金台にあるミシュラン1つ星中華 . お肉は下のピーマンと合わせて食べると高級チンジャオロースに、、🤤 お洒落なビジュアルですがお味はがっつり中華！ お料理の緩急がありとても美味しかったです . 内装はお洒落なサロンのよう。 綺麗な女性スタッフさんがたくさんいて、 あれ？ここエステ💆‍♀️？てなりました笑 . . . #中華 #shinois #高級中華 #中華料理 #ヌーベルシノワ #chinesefood #人気店 #食べログ #食べスタグラム #東京グルメ #白金台グルメ #instafoodie #instagourmet #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #foodstagram #foodpic #グルメ部  #instagramjapan #カメラ女子 #グルメ巡り #食べるの大好き #美味しいご飯  #食べ歩き #美食 #美味しいもの大好き #インスタグルメ #インスタ女子 #ミシュラン一つ星

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  ShinoiS 📍白金台 白金台にあるミシュラン1つ星中華 . お肉は下のピーマンと合わせて食べると高級チンジャオロースに、、🤤 お洒落なビジュアルですがお味はがっつり中華！ お料理の緩急がありとても美味しかったです . 内装はお洒落なサロンのよう。 綺麗な女性スタッフさんがたくさんいて、 あれ？ここエステ💆‍♀️？てなりました笑 . . . #中華 #shinois #高級中華 #中華料理 #ヌーベルシノワ #chinesefood #人気店 #食べログ #食べスタグラム #東京グルメ #白金台グルメ #instafoodie #instagourmet #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #foodstagram #foodpic #グルメ部  #instagramjapan #カメラ女子 #グルメ巡り #食べるの大好き #美味しいご飯  #食べ歩き #美食 #美味しいもの大好き #インスタグルメ #インスタ女子 #ミシュラン一つ星

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  フルコースディナー🍽 . . 美味しい料理には素敵な人たちで溢れる✨ . . 今日は千葉の友人を招待。喜んでくれて良かった✨たくさんの喜びが飛び交う、そんなコミュニティが理想だな！！！ . . #東京 #白金台 #八芳園 #感謝 #招待 #フルコース #ディナー #笑顔 #非日常を日常に #また行きましょう

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  フルコースディナー🍽 . . 美味しい料理には素敵な人たちで溢れる✨ . . 今日は千葉の友人を招待。喜んでくれて良かった✨たくさんの喜びが飛び交う、そんなコミュニティが理想だな！！！ . . #東京 #白金台 #八芳園 #感謝 #招待 #フルコース #ディナー #笑顔 #非日常を日常に #また行きましょう

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  gentil h (ジョンティアッシュ) 東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル2階 食べログ: 3.77 先日はお誕生日だったので、お祝いに gentil_h さんに連れて行ってもらいました。 白金台にある隠れ家フレンチレストランで、2021年には美食家必見の「ゴ・エ・ミヨ」にも掲載されているお店です。 恵比寿のミシュラン3つ星レストラン「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」で腕を磨き、フランスで更に研鑽を重ねた平野敬祐シェフのお料理。来店前から楽しみでとってもワクワクしていました。 店内は、エレガントで暖かみがあり、ほっとひと息つくような雰囲気。 そしてテーブルには、封のされた赤い封筒、秋の訪れを知らせる美しい装飾。これだけでテンションが上がりまくります。封筒の中身は本日のメニューです💕 さて頂いたのはこちら↓ 浜名湖産どうまん蟹のパルフェ 根セロリのエスプーマ 蟹味噌のクレープ はじめの一皿は、シェフの出身県である静岡県産のどうまん蟹を使った一品。 蟹の甲羅の中には輝くキャビア。 美しい貝殻のスプーンでいただきます。 小さく焼かれたクレープは、蟹味噌をブレンドして焼き上げているそうで、口に入れるとふわっと蟹味噌の余韻が広がります。 見た目も、演出も楽しすぎる。。。🥺🥺🥺 塩釜で焼き上げたピーツと鮪のサラダ 赤ワインとスパイスのヴィネグレットを合わせて マグロとビーツの組み合わせを、今まで想像したことがありませんでした。 白いバレットに繰り出されるアートのような一皿。たおやかで、ずっと眺めてしまいそうな美しさです。 ほんのり香るシソがアクセントになっていました。 やわらかなくぬぎ鱒 煉製にかけた菊芋のカプチーノと自家製イクラを添えて シェフがお店で作る自家製イクラは、鮭のお腹と同じ温度の水温で作ることで、非常にフレッシュなイクラ本来の食感を楽しむことができます。 シュワーと広がる菊芋のカプチーノに、プチプチ弾けるイクラ、そして柔らかい鱒が口の中でコラボレーション。最後にふわっと香るディルが爽やかです。 なめらかにしたフォアグラのフォンダン チャイティーのジュレでコーティング トンカ豆風味の柿のコンフィを合わせて お店のスペシャリティという一皿。季節によってしつらえが若干変わるそう。 チャイを使ったクッキーが、可愛らしいまるでリースのよう。季節のフルーツ柿をトップに、そしてボトムにはフォアグラのフォンダンが。 貴腐ワインと一緒にいただきます。 想像を超えた組み合わせに、ドキドキしていましたが、柿の甘さとチャイの深み、そしてフォアグラの濃厚な香りが特別な味わいを作り上げていました。 そしてご紹介できてなかったですが、とっても素敵な演出だったのがバケットにつけるバター。 美女と野獣の世界感を感じるガラス容器に入った薔薇の花。 蓋を開けると香ばしい香り。 スモークされた薔薇のバター、なんて粋な演出✨ バケットにつけて食べると、ふわっと香る燻製の香り。 これだけでもたくさん食べれちゃいます。 感動しっぱなし、次はうなぎパイ笑 後半に続きます… #ジョンティアッシュ #白金台グルメ #白金台ディナー #白金台フレンチ #東京フレンチ #東京グルメ #東京ディナー #ゴエミヨ #ミシュラン #食べログ百名店 #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #おすすめのお店 #お誕生日ごはん #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #グルメスタグラム

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  晴天ですが少し肌寒く 秋らしいお天気ですね 江とうは 8月29日に開店1周年を迎えることができました 日頃の感謝の気持ちを込めまして夜の和牛創作会席を90分飲み放題付き￥15000にてご提供しております 皆様の御予約をお待ちしております 《10/1(金)からの営業時間に関して》 昼の部　 11:30~14:30（最終入店13:30） 夜の部 17:00~21:00（最終入店19:00） ※水曜日定休となります ※ 当店は完全予約制で入店に際しては暗証番号の御入力が必要となります ※御予約は前日の22時 日曜日と祝祭日は2日前の22時に締め切らせて頂きます 〈感染拡大防止の取り組みについて〉 東京都からの新型コロナウィルス感染拡大防止要請に従い 以下のような対策をしております ・カウンター8席のうち5席までの御予約を承ります ・各部2組までの御予約とさせて頂きます ・従業員のマスク着用と手洗い並びにうがいの励行 ・二酸化炭素濃度測定の実施と定期的な換気 ・飛沫防止アクリルボードの設置 #wagyu #ハンバーグ #港区 #和牛 #白金台 #ランチ #創作料理 #にくすたぐらむ #和牛料理 #肉すたぐらむ #グルメ #肉好きな人と繋がりたい #肉好き #グルメ好きな人と繋がりたい #肉スタグラム #肉好き #田村牛 #肉好き女子 #白金 #江藤和牛 #神戸牛 #八方園 #完全予約制 #隠れ家

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  gentil h (ジョンティアッシュ) 東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル2階 食べログ: 3.77 gentil_h コースの続きです☺️ うなぎパイ N°5 メニューを見た時からめちゃめちゃ気になってました😂 うなぎパイと言えば、あの静岡名物ですよね笑 どんなうなぎパイが現れるのかソワソワしていたら、なんと！机の上には秋を切り取ったような一皿が。キノコに見立てたパイの中には鰻の白焼きと、松茸が贅沢にもたっぷり。 芳しい香りにサックサクのパイ。 優しい秋の森を訪れたような錯覚に陥ります。 セップ茸のソテーと和牛 熱々のコンソメとバターナッツの香り セップ茸とはフランス語で言うポルチーニ茸のことで、秋はフレッシュなセップ茸も食べる機会があるみたい。 バターナッツかぼちゃの濃厚なベースにセップ茸、脂の乗った和牛はサーロインの部位を使用。 フレッシュなハーブがたっぷり添えられた一皿。 食べる度に違った味わいが楽しめます。 鰆のプランチャ焼き クリアなデュグレレを合わせて　春菊の苦みとソテーしたつぶ貝 私が1番感動した一品。 低音でじっくり焼き上げた鰆は、解けるほど柔らかしっとり。そして皮はパリパリ。 こんな仕上がりの鰆は人生で初めて食べました。 バターをベースにしたソースは、つぶ貝のソテーが添えられており、鰆の旨味を引き立てます。 色鮮やかな春菊のソースもまた違ったアクセントに。 青森産“銀の鴨”のロースト 鴨のコンフィを詰結めたブリックのカネロニと落花生のクーリ 北京ダックのように外はパリッパリに揚げ焼きされた鴨。中はジューシーで旨味が凝縮されています。 鴨のコンフィを詰めた揚げ物は贅沢すぎる春巻きのよう。サックサクの食感が最高です。 糖化させたリ·オ·レと和梨 カモミールのペルルを添えて コースも終盤、ついにデザートタイムです。 お米をまるで甘酒のように糖化させたものと爽やかな和梨。シュワーっとはじける爽やかなデザートでした。 ヴァンショーの香る小さなモンブランと五香紛風味のブリオッシュのグラスを合わせて そして2つ目のデザートはまるで芸術作品のようなモンブラン。 飴細工で作られた金のアーチ。 華やかな一皿です。 モンブランにスパイスの香りが加わり、華やかな味わいに。最後まで秋を感じさせるコースでした。 カフェとミニアルディーズ 最後のデザートと一緒に、食後のカフェタイム。 コーヒーも良いけど、せっかくなのでハーブティーにしました。 自分の好みのハーブを組み合わせて特別な1杯を作り上げます。 私はローズ、ハイビスカスなどをベースに、華やかなハーブティーに。 ちょうど良い酸味にフルーティな味わい。 カヌレなどのお茶菓子と一緒に最後まで堪能させていただきました。 またお邪魔したいとっておきのレストランでした。 ご馳走様です。 #ジョンティアッシュ #白金台グルメ #白金台ディナー #白金台フレンチ #東京フレンチ #東京グルメ #東京ディナー #ゴエミヨ #ミシュラン #食べログ百名店 #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #おすすめのお店 #お誕生日ごはん #グルメ女子 #グルメな人と繋がりたい #グルメスタグラム

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  白金グルメ🍴 【ジョンティアッシュ】④ gentil_h ✴︎デザート1 糖化させたリ・オ・レと和梨　カモミールのソルベを添えて ✴︎デザート2 ヴァンショーの香る小さなモンブランと五香粉風味のブリオッシュのグラスを合わせて ✴︎お好みのブレンドでいただけるハーブティー☕️ 種類がたくさんで迷ってしまうくらい😆❣️ 今回は《ティームールベリー》 トロピカルフルーツブレンドの甘い味のあるハーブティーをいたました！ ✴︎ 小菓子 ジュエリーボックスに入った可愛い小菓子 カヌレ・マカロン・フィナンシェ・生キャラメル・パート・ド・フリュイ 最初から最後まで一品、一品手の込んだアートなお料理の数々。とても美味しくて満足ディナーでした！ またリピしたいお店です😊 〜終〜 ・・・・ ジョンティアッシュ 東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル2階 ℡ 050-5868-5539 営業時間 [ランチ] 12:00～15:30（L.O.13:00） [ディナー] 17:30～20:00 定休日　月、火曜日（祝日など） #ジョンティアッシュ #ゴエミヨ2021 #ゴエミヨ掲載店 #gentilh #白金台グルメ #白金台ランチ #写真好きな人と繋がりたい #美食日記 #東京グルメ #genic_food #グルメ備忘録 #美食家と繋がりたい #映え飯 #グルメスタグラム #グルメ好き #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #隠れ家フレンチ #モダンフレンチ #フレンチ好きな人と繋がりたい #フレンチ好き #モダンフレンチ #隠れ家レストラン #食べログ高評価

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  秋が深まり 紅葉も彩り始めました 江とうは 8月29日に開店1周年を迎えることができました 日頃の感謝の気持ちを込めまして夜の和牛創作会席を90分飲み放題付き￥15000にてご提供しております 皆様の御予約をお待ちしております 《10/1(金)からの営業時間に関して》 昼の部　 11:30~14:30（最終入店13:30） 夜の部 17:00~21:00（最終入店19:00） ※水曜日定休となります ※ 当店は完全予約制で入店に際しては暗証番号の御入力が必要となります ※御予約は前日の22時 日曜日と祝祭日は2日前の22時に締め切らせて頂きます 〈感染拡大防止の取り組みについて〉 東京都からの新型コロナウィルス感染拡大防止要請に従い 以下のような対策をしております ・カウンター8席のうち5席までの御予約を承ります ・各部2組までの御予約とさせて頂きます ・従業員のマスク着用と手洗い並びにうがいの励行 ・二酸化炭素濃度測定の実施と定期的な換気 ・飛沫防止アクリルボードの設置 #wagyu #ハンバーグ #港区 #和牛 #白金台 #ランチ #創作料理 #にくすたぐらむ #和牛料理 #肉すたぐらむ #グルメ #肉好きな人と繋がりたい #肉好き #グルメ好きな人と繋がりたい #肉スタグラム #肉好き #田村牛 #肉好き女子 #白金 #江藤和牛 #神戸牛 #八方園 #完全予約制 #隠れ家

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  【MuSuBu】10/28(木)-10/31(日)_4日間限定_福島県新ブランド米「福､笑い」ポップアップストア《日本一の米をつくりたい「福､笑い」デビューフェア～魅力あふれるふくしまの最新プレミアム米の世界を堪能！～》を開催します✨ ⁡ 米どころ・ふくしまのトップブランド「福､笑い」の発売を記念して開催するポップアップストアです🍚 「ふくしまプライド。」が育んだ特別なお米、その美味しさをぜひMuSuBuにてご堪能ください☺️ ⁡ イベント期間限定の特別メニューをご紹介します👨🏻‍🍳💙 【1日限定15食！プレミアム福島牛御膳】 炊き立ての「福､笑い」新米、「福島牛」ステーキ、福島県産伊達鶏を使った「こづゆ」、ごはんのお供、福島銘菓をセットにしたプレミアム感満載の限定御膳です✨ 新米のほか、A5ランクの「福島牛」をお得に食べられるチャンス！ この機会にぜひご賞味ください🐃 ※¥2,000(税込) ※イートイン・テイクアウト可 ⁡ <福島牛とは‥> 福島県内で飼育され、脂肪交雑や肉のキメなどに優れた黒毛和牛のことです🐃 盆地が多い福島県は夏冬の寒暖差が大きいため、牛の飼料となる農作物が美味しく育ちます。 牛たちはゆったりとした環境でよく食べ、よく眠り、その肉に旨味を凝縮させ、細かく入ったサシと絶妙なバランスで上質な肉質になります。 福島県の恵みが育んだ、口溶け滑らかで爽やかな脂の味わいが特徴です。 ⁡ <こづゆとは‥> 福島県郷土料理のひとつである汁物です🥢 江戸時代後期から明治時代初期にかけて、会津藩の武家料理や庶民のごちそうとして広まり、現在も福島県で親しまれています。 この度のイベントでは、福島県産野菜をふんだんに使い食べ応の良い一品に仕上がっております✨ ⁡ 【福､笑い 白米のお供御膳セット】 お茶碗にふっくら盛り込む「福､笑い」新米と、福島県産「伊達鶏」を使ったこづゆ、ごはんのお供、福島銘菓をセットにした福島の美味しさがギュッと詰まった豪華御膳です👨🏻‍🍳 米の旨味を引き立てるごはんのお供は店頭でもご用意しており、お気に召したものはご自宅でもお愉しみいただけます！ ※¥1,000(税込) ※イートイン・テイクアウト可 ⁡ <伊達鶏とは‥> 福島県伊達市の契約農場で飼育されている特別な「銘柄鶏」です🦃 伊達鶏は穀物中心の植物性の餌、旨味をつくるための脱脂粉乳、健康維持のための最低限の動物性油脂を与え、平飼いにされています。 こだわりの餌と飼育法により、ジューシーな食感と弾力を生み出し、豊かなコクと旨味をつくりだしています！ ⁡ 2種の御膳の他にも「福､笑い おむすび」や、福島県産のお茶と甘味を愉しめる「福カフェセット」をご用意しております🍙🍵 福島県の美味しさを堪能できる4日間、ぜひ足をお運びください！ ⁡ 白金台のプラチナ通りから日本を健やかに！ MuSuBuは「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルを融合させたコミュニティの創造を目指しています。 -------------------------------------------------- 【開催概要】 📌日時 10/28(木)-10/31(日) 11:00~19:00 ※10/28(木)の一般公開は14:00~19:00です。 ⁡ 📌場所・アクセス 〒108-0071 東京都港区白金台4-9-19HAPPO-EN URBAN SQUARE1・2階「MuSuBu」 「白金台駅(東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線)」1番出口より徒歩5分 ⁡ 📌お問い合わせ先 0570-064-128(八芳園代表電話) ［受付］平日 10:00~19:00 / 土日祝 9:30~19:30 ⁡ #musubu #八芳園 #白金台 #イベント #米 #新米 #新星 #ブランド米 #福笑い #誕生 #デビュー #福島 #ふくしま #ふくしまプライド #プライド #ごはん #ランチ #ディナー #昼食 #夕食 #特別 #御膳 #和牛 #福島牛 #ステーキ #こづゆ #ゆべし #ままどおる #お買い物 #体験

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  【白金高輪】 ． ． ． 📍島津 ⭐️食べログ　4.07 📞友人予約枠 ． ． 一品も握りもガリもお店の雰囲気も全部が大好き🤍 握り早く食べたすぎて何個か写真撮るの忘れた🥺 ． ． ． #tokyo #tokyofood #tokyofoodie #tokyogourmet #tokyolunch #tokyodinner #tokyosushi #sushi #グルメ #グルメ女子 #グルメスタグラム #美食 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ #東京ごはん #東京ランチ #東京ディナー #東京寿司 #白金 #白金高輪 #白金グルメ #白金ごはん #白金ランチ #白金ディナー #寿司 #島津

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  【白金高輪】 ． ． ． 📍島津 ⭐️食べログ　4.07 📞友人予約枠 ． ． 一品も握りもガリもお店の雰囲気も全部が大好き🤍 今まで鯨はパサパサな竜田揚げしか食べたことなかったからお肉みたいに脂がのっててビックリだった✨ ． ． ． #tokyo #tokyofood #tokyofoodie #tokyogourmet #tokyolunch #tokyodinner #tokyosushi #sushi #グルメ #グルメ女子 #グルメスタグラム #美食 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ #東京ごはん #東京ランチ #東京ディナー #東京寿司 #白金 #白金高輪 #白金グルメ #白金ごはん #白金ランチ #白金ディナー #寿司 #島津

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  【白金高輪】 ． ． ． 📍島津 ⭐️食べログ　4.07 📞友人予約枠 ． ． 一品も握りもガリもお店の雰囲気も全部が大好き🤍 早く食べたい気持ちが勝って何品か写真撮るの忘れた🥺 ． ． ． #tokyo #tokyofood #tokyofoodie #tokyogourmet #tokyolunch #tokyodinner #tokyosushi #sushi #グルメ #グルメ女子 #グルメスタグラム #美食 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ #東京ごはん #東京ランチ #東京ディナー #東京寿司 #白金 #白金高輪 #白金グルメ #白金ごはん #白金ランチ #白金ディナー #寿司 #島津

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