四川伝統火鍋 厨匠

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  ≪レストラン通常営業再開！！日頃の感謝の気持ちを込めてドリンクプレゼント≫ ―夜10時まで営業中（日・月・火は夜9時まで）― ⁡ バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリーでは、愛知県厳重警戒措置の解除を受け、10月18日（月）より通常営業を再開いたします。日頃ご愛顧いただいている皆さまに感謝の気持ちを込めて、レストランのディナーご利用のお客様全員に、ドリンクを一杯プレゼントさせていただきます！ ⁡ バーミキュラこだわりの料理と同じように、ソムリエ厳選のワインや、素材本来の味を丁寧に引き出したオリジナルカクテル、ノンアルコールドリンクなど多数ご用意しております。ご家族や親しい仲間とダイナミックながら繊細な味わいの料理を囲みながら、くつろぎの時間をお過ごしください。 ⁡ ■期間：2021年10月18日（月）～11月21日（日） ■対象ドリンク：アルコール・ノンアルコールなどグラスドリンク全て（シャンパン除く） ※ペアリングの場合も対象（ドリンク1杯分を割引させていただきます） ⁡ 開放的な店内でお席の間隔を広めにとっておりますので、安心してお食事をお楽しみください。 スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 ⁡ ＝＝＝＝ ご予約は、vermicular_villageプロフィールのハイライト「レストラン」から！ ＝＝＝＝ ⁡ --------------------------------------------- ■VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY （バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー） ・営業時間： ランチ：11:00～14:30（L.O 14:00） ディナー：17:30～22:00 (L.O. FOOD 21:00／DRINKS 21:30) ※日・月・火は21:00クローズ (L.O. FOOD 20:00／DRINKS 20:30) ・定休日：水曜日 ⁡ ■アクセス　DINE AREA（ダインエリア） 所在地：愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い TEL：052-355-6800 --------------------------------------------- ⁡ #バーミキュラ #ライスポット #バーミキュラライスポット #バーミキュラフライパン #バーミキュラビレッジ #VERMICULAR #VERMICULARVILLAGE #レストラン #ファウンダリー #ディナー #ベーカリーカフェ #フラッグシップショップ #通常営業 #再開 #ドリンクサービス #プレゼント #ディナー #アルコール #お酒 #アラカルト #料理 #薪窯料理 #炊き込みご飯 #名古屋グルメ #愛知グルメ #グルメ #名古屋 #中川区 #中川運河 #バーミキュラ好きと繋がりたい

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  ≪レストラン通常営業再開！！日頃の感謝の気持ちを込めてドリンクプレゼント≫ ―夜10時まで営業中（日・月・火は夜9時まで）― ⁡ バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリーでは、愛知県厳重警戒措置の解除を受け、10月18日（月）より通常営業を再開いたします。日頃ご愛顧いただいている皆さまに感謝の気持ちを込めて、レストランのディナーご利用のお客様全員に、ドリンクを一杯プレゼントさせていただきます！ ⁡ バーミキュラこだわりの料理と同じように、ソムリエ厳選のワインや、素材本来の味を丁寧に引き出したオリジナルカクテル、ノンアルコールドリンクなど多数ご用意しております。ご家族や親しい仲間とダイナミックながら繊細な味わいの料理を囲みながら、くつろぎの時間をお過ごしください。 ⁡ ■期間：2021年10月18日（月）～11月21日（日） ■対象ドリンク：アルコール・ノンアルコールなどグラスドリンク全て（シャンパン除く） ※ペアリングの場合も対象（ドリンク1杯分を割引させていただきます） ⁡ 開放的な店内でお席の間隔を広めにとっておりますので、安心してお食事をお楽しみください。 スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 ⁡ ＝＝＝＝ ご予約は、vermicular_villageプロフィールのハイライト「レストラン」から！ ＝＝＝＝ ⁡ --------------------------------------------- ■VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY （バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー） ・営業時間： ランチ：11:00～14:30（L.O 14:00） ディナー：17:30～22:00 (L.O. FOOD 21:00／DRINKS 21:30) ※日・月・火は21:00クローズ (L.O. FOOD 20:00／DRINKS 20:30) ・定休日：水曜日 ⁡ ■アクセス　DINE AREA（ダインエリア） 所在地：愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い TEL：052-355-6800 --------------------------------------------- ⁡ #バーミキュラ #ライスポット #バーミキュラライスポット #バーミキュラフライパン #バーミキュラビレッジ #VERMICULAR #VERMICULARVILLAGE #レストラン #ファウンダリー #ディナー #ベーカリーカフェ #フラッグシップショップ #通常営業 #再開 #ドリンクサービス #プレゼント #ディナー #アルコール #お酒 #アラカルト #料理 #薪窯料理 #炊き込みご飯 #名古屋グルメ #愛知グルメ #グルメ #名古屋 #中川区 #中川運河 #バーミキュラ好きと繋がりたい

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  2021年9月2日名古屋市中川区の八田駅付近の牛祥に行って来ました‼️ このお店は何十回も行ってますが初めての投稿です♪ 期間限定のコースでしたが何てコースか忘れました😜 生ハムとモッツァレラのサラダ ドレッシングは3種類から選べましたので私の大好きなサウザンドレッシングにしました❗️食欲を掻き立てるサラダでした😊 コーンスープ 私的にはここのコーンスープは最高に美味しいです😋 パン ベーシックなパンとクルミパンです♪クルミパンは美味しい🎵 ステーキとエビフライ 普通に美味しいステーキとエビフライです😋 デザート マンゴープリンが美味しかった☺️ ここのお店はコスパ良いのでおすすめです😉 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋ディナー #愛知グルメ #愛知 #愛知ランチ #愛知ディナー #東海グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好き#食べ歩き好き #食べ歩き好きな人と繋がりたい #たべすたぐらむ #食べスタグラム #ステーキ #牛祥 #中川区 #中川区ランチ #中川区グルメ #肉スタグラム #にくすたぐらむ #美味しいランチ #美味しいディナー #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しいお店 #美味しいもの大好き #美味しいもの巡り

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  ◆東海エリア◆ (⸅̥᷇͞͡͏̵ͺͨ⸅̥᷆ ̵ˡ͛˒̡ͥ͛.｡oO(🍜No,1598) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【らぁ麺 紫陽花】(愛知県名古屋市中川区) ・白醤油ちゃーしゅー麺 1450円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回ご紹介するお店は、 名古屋市中川区にある『らぁ麺 紫陽花』さんになります。 名古屋のラーメンシーンでトップクラスの人気を誇り、常に行列が絶えない実力派の超人気店になります。 2021年9月4日にリニューアルオープンし、メニューも新しくなりました。 ◾️麺類メニュー ・醤油らぁ麺 1100円 ・醤油わんたん麺 1400円 ・醤油ちゃーしゅー麺 1450円 ・特製醤油らぁ麺 1600円 ・白醤油らぁ麺 1100円 ・白醤油わんたん麺 1400円 ・白醤油ちゃーしゅー麺 1450円 ・特製白醤油らぁ麺 1600円 ・担々麺 1000円 ※準備中 ・つけ麺 ※準備中 ■トッピング ・味玉 100円 ・ちゃーしゅー(かごしま黒豚2種) 350円 ・麺大盛り 150円 ◾️サイドメニュー ・黒豚三昧ご飯 600円 (3種類の調理法の黒豚) ・炙り肉飯 500円 ・黒豚煮込みご飯 500円 ・白ごはん 150円 (富山県産こしひかり) ◾️白醤油ちゃーしゅー麺🍜✨ 最近は、週1〜2で紫陽花さんのらぁ麺を食べに来ています。 今回は『白醤油ちゃーしゅー麺』を頂きました。 こちらは『醤油らぁ麺』と構成も異なり節系の良い香り漂うスープに白醤油を合わせたスープが特徴になります。 黒豚の背脂の甘みと旨味が節系との相性抜群で旨味をより引き立てます。 麺は、白醤油専用の自家製平打ち麺になります。 鶏は、鹿児島県の黒さつま鶏『黒王』。 豚は、かごしま黒豚の中でも最高峰と称されている『霧島高原純粋黒豚』に変わりました。 名古屋でこの2つの食材を使った らぁ麺が食べられるのは『らぁ麺 紫陽花』さんだけになります。 食材の扱い方や調理工程、盛り付け一つ一つとっても隙がありません。 鶏チャーシューは、#黒さつま鶏黒王 の柚子胡椒焼き、豚チャーシューは、鹿児島産の #霧島高原純粋黒豚 の煮豚。 鶏や豚本来のもつ旨味がしっかりと感じられる仕上がりでめちゃくちゃ美味しいです。 豚を半頭買いをしているので色んなパーツが食べられるのも魅力です。 部位ごとに調理方法まで変えているそうです！ 『白醤油』と『醤油』で提供部位が異なるのも楽しみの一つです。 ちゃーしゅー麺にすることにより、黒豚チャーシューの旨味がスープにも作用するので、デフォルトとの味の変化も楽しむこと出来ます。 白醤油らぁ麺もとても美味しくて大満足でした😍✨ ご馳走様でした🙏✨ 【営業に関するお知らせ】 ※昼営業は整理券制(90杯分)となります。 整理券の配布時間は下記の通り。 ①7:00、②8:00、③9:00、④10:00、⑤11:00 ※営業中も配布します。 ※整理券の取得は代表者様1名につき最大で4名分まで配布可能。 ※発券時に預かり金1000円×人数分が必要。 ※夜営業は、整理券無しの並び順で案内。提供予定杯数に達した時点で早仕舞いあり。(40杯分) ━【店舗情報】━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏠らぁ麺 紫陽花（らぁめん あじさい） 🗾住所…愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1コーポ源 1F ☎︎ 電話…052-355-0787 ⏰営業時間… [火〜土] 11:30〜14:30 、18:00〜20:00 [日曜日] 11:30〜14:30 、18:00〜20:00 ※スープが無くなり次第終了 🙅‍♂️定休日 …月曜 🚃最寄駅…地下鉄 名港線 六番町駅(866m) 4番出口より徒歩15分 🚗駐車場…⭕️あり 11台(2箇所) 👥並び…あり。行列必至 (土日は長蛇の行列覚悟です) 🍜 スープ…醤油味 清湯・あっさり 🍜麺…中細ストレート麺 🍴食べログ…🔝百名店2017-2021 ミシュランビブグルマン2019 📝修行先…麺創研かなで(東京)、鉢ノ葦葉(三重)、つけ麺 丸和(名古屋) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #らぁ麺紫陽花 #白醤油ちゃーしゅー麺 #白醤油らぁ麺 #黒さつま鶏黒王 #霧島高原純粋黒豚 #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #チャーシュー麺 #ラーメン倶楽部 #中華そば #ミシュランビブグルマン #yummy #ramen #ramennoodles #japanesefood #ラーメンインスタグラマー #ラー写 #グルメ #名古屋グルメ #麺スタグラム #飯テロ #名古屋ラーメン #百名店 #大阪ラーメン #ラーメン巡り #麺navi東海 #ラーメン好きな人と繋がりたい ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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  メディアにも出てたらしく、中川区山王の相羽山王店に❕ 見た目は美しい天津飯！ 食べてくのも、あんが綺麗に下に流れてきて、ずっと美しい状態だった。卵の厚みも結構あり、単品だけどお腹いっぱいに💦 飯・麺セットも選択できてあったよ！ 薄味が好きな人はいいかも！醤油あんが好きな人は、きっと物足りない！ 駐車場もあって、電話で聞いたら、店員さんも親切に「ニトリの交差点から西にお店に向かう時に青色の自販機が二台あってその大きな駐車場ならどこでもと」 行く前から印象良いと感じたお店でした🥚 #天津飯 #相羽山王店 #中華料理 #名古屋グルメ #愛知グルメ #名古屋市中川区グルメ #愛知岐阜グルメ #ランチ #名古屋ランチ #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメ旅 #グルメ男子 #グルメ男子と繋がりたい #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ巡り

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  ≪運河の美しい景色を眺めながら過ごす特別なひととき「VERMICULAR VILLAGE Afternoon Tea」オープン！≫ ⁡ 2021年11月4日（木）から12月21日（火）まで、バーミキュラ ビレッジ内、レストラン2階のシェフズテーブルにて、「VERMICULAR VILLAGE Afternoon Tea（バーミキュラ ビレッジ アフタヌーンティー）」を期間限定オープンいたします！ ⁡ バーミキュラ ビレッジ アフタヌーンティーでは、深まる秋から冬にかけて旬を迎える栗やかぼちゃ、さつまいもなど季節の食材を贅沢に使用。バーミキュラで素材本来の味わいを丁寧に引き出したデザートの数々は、どれもここでしか味わえない本格的な逸品です。さらに、デザートの味わいをより際立たせるこだわりのセイボリーとあわせて、バーミキュラスタイルのアフタヌーンティーをご提供いたします。 ⁡ アフタヌーンティーをご提供するのは、運河を臨むバーミキュラ ビレッジのレストラン２F「シェフズテーブル」。16席だけの特別な空間で、ゆったりと優雅な時間をお過ごしいただけます。名古屋駅からほど近い立地ながら、都会の喧騒を忘れられる非日常なひとときは、ここでしか味わえない体験です。 ⁡ ＝＝＝＝＝ 10月28日（木）より、事前予約も受け付けております。詳しくは、＠vermicular_village プロフィールのURLをクリック！ ＝＝＝＝＝ ⁡ ご友人やご家族とのくつろぎの時間に、自分へのご褒美に、バーミキュラ ビレッジでしか味わえない贅沢なひとときをお過ごしください。 ⁡ --------------------------------------------- ■開催場所：バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー2Fシェフズテーブル 愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア ⁡ ■開催期間：2021年11月4日（木）～12月21日（火）※定休日：水曜日 ⁡ ■営業時間：13：30～／15：15～（※1日限定32食、売り切れ次第終了） ⁡ ■メニュー：全9品（デザート5品・スコーン1品・セイボリー3品）＋Drink Free（コーヒー・紅茶・ハーブティー） ⁡ ■価格：4,000円（税込） ⁡ ※1日限定32食、売り切れ次第終了となります。 ※お席は90分制とさせていただきます。 --------------------------------------------- ⁡ #バーミキュラ #ライスポット #バーミキュラライスポット #バーミキュラフライパン #バーミキュラビレッジ #VERMICULAR #VERMICULARVILLAGE #レストラン #ファウンダリー #シェフズテーブル #イベント #VERMICULARVILLAGEAfternoonTea #アフタヌーンティー #秋 #冬 #かぼちゃ #さつまいも #栗 #特別 #愛知ドビー #料理 #グルメ #名古屋 #中川区 #中川運河 #バーミキュラ好きと繋がり

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  ◆東海エリア◆ (⸅̥᷇͞͡͏̵ͺͨ⸅̥᷆ ̵ˡ͛˒̡ͥ͛.｡oO(🍜No,1599) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【らぁ麺 紫陽花】(愛知県名古屋市中川区) ・醤油ちゃーしゅー麺 1450円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回ご紹介するお店は、 名古屋市中川区にある『らぁ麺 紫陽花』さんになります。 名古屋のラーメンシーンでトップクラスの人気を誇り、常に行列が絶えない実力派の超人気店になります。 2021年9月4日にリニューアルオープンし、メニューも新しくなりました。 ◾️紫陽花さんのちゃーしゅー麺🍜✨ 今回は『醤油ちゃーしゅー麺』を頂きました。 ベースのらぁ麺は、 醤油→白醤油→醤油と交互に頂いています。 最近、紫陽花さんのちゃーしゅー麺がマイブームです😆 チャーシューを部位ごとに食べ比べ出来るのが最大の魅力なんです😍✨ 色んな部位のチャーシューを食べられるお店は数少ない存在です。 ラーメンの種類や日によって、入っているチャーシューのバリエーションが変わるので、今日はどんな部位が入ってるかな？とワクワクしながら着丼するのを待っています。 紫陽花さんのチャーシューは、すごく手間暇をかけて作られています。 店主さんが毎日、半頭買いをした豚を部位ごとにカットするところから始まります。 チャーシューになる部位、ワンタンの具材に使う部位など用途によって切り分け、部位ごとに肉を凧糸で形成していきます。 チャーシューだけでも数種類の部位を使っていますので部位ごとに火入れの加減や調理法を変えたりと物凄く手間をかけていらっしゃいます。 リニューアル前よりも仕込みにかなり時間がかかるようですがその手間暇を一切惜しみません。 ラーメンを通じて、高級食材である霧島高原純系黒豚をいかに最高の状態で提供できるかをしっかりと考えて作られています。 美味しいらぁ麺を作るために注がれる情熱が半端ないなと、いつも感心してしまいます😊 丹精込めて作られたチャーシューは絶品です😍 チャーシュー好きな人には是非食べて頂きたいです😊 ご馳走様でした☺️🙏✨ 【営業に関するお知らせ】 ※昼営業は整理券制(90杯分)となります。 整理券の配布時間は下記の通り。 ①7:00、②8:00、③9:00、④10:00、⑤11:00 ※営業中も配布します。 (営業中はスタッフさんにお声掛けすると整理券の受付をしてもらえます。) ※整理券の取得は代表者様1名につき最大で4名分まで配布可能。 ※発券時に預かり金1000円×人数分が必要。 ※夜営業は、整理券無しの並び順で案内。提供予定杯数に達した時点で早仕舞いあり。(40杯分) ━【店舗情報】━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🏠らぁ麺 紫陽花（らぁめん あじさい） 🗾住所…愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1コーポ源 1F ☎︎ 電話…052-355-0787 ⏰営業時間… [火〜土] 11:30〜14:30 、18:00〜20:00 [日曜日] 11:30〜14:30 、18:00〜20:00 ※スープが無くなり次第終了 🙅‍♂️定休日 …月曜 🚃最寄駅…地下鉄 名港線 六番町駅(866m) 4番出口より徒歩15分 🚗駐車場…⭕️あり 11台(2箇所) 👥並び…あり。行列必至 (土日は長蛇の行列覚悟です) 🍜 スープ…醤油味 清湯・あっさり 🍜麺…中細ストレート麺 🍴食べログ…🔝百名店2017-2021 ミシュランビブグルマン2019 📝修行先…麺創研かなで(東京)、鉢ノ葦葉(三重)、つけ麺 丸和(名古屋) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #らぁ麺紫陽花 #醤油ちゃーしゅー麺 #醤油らぁ麺 #つけ麺 #黒さつま鶏黒王 #霧島高原純粋黒豚 #醤油ラーメン#ラーメン #らーめん #ラーメン倶楽部 #中華そば #ミシュランビブグルマン #yummy #ramen #ramennoodles #japanesefood #ラーメンインスタグラマー #ラー写 #グルメ #名古屋グルメ #麺スタグラム #飯テロ #名古屋ラーメン #百名店 #大阪ラーメン #ラーメン巡り #麺navi東海 #チャーシュー麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

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  [達磨食堂］名古屋市中川区 ． 🍜鴨ラーメン 🍚篠島産蛸カレー(ミニ) ． ちょい過去pic ． 鴨と聞いては…🚗 ． ラーメンだけど 全粒粉入りの特製麺が 「そば」を連想させる🤔 美味しゅうございました♪ ． #愛知県#名古屋市#中川区#達磨食堂#鴨ラーメン#蛸カレー#篠島産#愛知グルメ#名古屋グルメ#麺スタグラム#食べスタグラム#愛知ラーメン#名古屋ラーメン

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【画像提供：ホットペッパー グルメ】